안녕하세요!!!!! 아에추입니다!
저도 생각과 마음을 놓고 있으니 약 4개월이 지나 8월을 맞이하게 되네요 😂
모두들 3탄이 정말정말 기다려졌죠!?!😍 (김칫국 7사발 드링킹ㅋ)

사실 이번 글에는 크~게 소개해드릴 것도 없고
여름 극성수기의 매출, 매출을 올리는 작은 꿀팁, 제가 4개월 운영하며 느낀점 등등
정도가 있을 것 같네요 ㅎㅎ~ 그게 더 궁금하신 분들도 있을거라고 생각합니다!
그럼 3탄을 시작해볼까요~


부동산 재테크 경매 공부 창업 사업 직장인 투자 스터디 강의 행크
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최근 세 달 간의 운영 방식
사실 딱히 크게 뭔가를 바꾼 것은 없습니다 하하~
다만 철저하게 지키고싶었던 것이 있었습니다. 그것은 바로 ‘깨진 유리창의 법칙’
한 번 깨지면 더 쉽게 깨져버리는 유리창처럼, 더러운 곳에는 쓰레기 버리기가 더 쉬워지는 것이
사람의 심리입니다. 그래서 매장관리에 은근하게 강박아닌 강박이 있었던 것 같습니다😥
하지만 이 강박은 시간이 지날 수록 저에게 부담을 줬고 얼마 지나지 않아 번아웃이 찾아오기 시작했습니다

번아웃이 찾아오고 운영은 쉽지 않았습니다 하하 ㅠㅠ
조금이라도 간접체험을 위해 말씀드리자면
확실히 여름 극성수기에 초/중학생 상권이라 매장이 매일 저녁 엉망이 되었고

(아이스크림이 바닥에 꽂혀있다거나, 라면을 까먹어서 스프가 바닥에 굳어있고 라면부스러기 난장판,
여름이여서 매일 벌레 수십마리가 냉동고위에 죽어있음, 에어컨 고장나고 필터 악취,
근무 중 키오스크에 지폐 걸림, 근무 중 키오스크 고장, 근무 중 부재중 전화 10통)

매일 매장관리는 선택이 아닌 필수였습니다. 물론 매출이 너무너무 감사하게도 잘나와줘서 버틸 수 있었지만..!
근무 후 축구를 하거나, 헬스를 하거나, 강의를 듣기도 했으니까 더 피곤했던 것 같아요~
적다 보니 제가 제 일상을 챙기려고 좀 욕심을 부린 것 같기도 하네요 ㅎ

이로 인해 바꾼 운영 방식

” 나도 쉴땐 쉬자~ ”

하하하 제가 이전에는 보이지 않는 것들에도 사소하게 엄청나게 신경을 썼다면, 번아웃이 오고 난 이후로는
정말 효율적으로 빠르게 보이는 것!만! 신경써서 시간을 단축했습니다 ㅋㅋ
매장에 들러서 바닥만 더러우면 바닥만 쓸고 과자 채우고 퇴근 ㅎ
유리창 더러우면 유리창 더러운 곳만 닦고 퇴근 등등으로요 ^0^~
그리고 주말이나 평일에 시간을 몰아서 3~4시간을 여유롭게 정리를 했죠!
놀랍게도.. 이전과 매출도 다름없고,,, 더러워지는 정도도 비슷했어요 하하 ㅎ
사장이 되면 참 만족이라는 것은 끝도 없어서 어느정도 타협점을 정해야겠더라구요

[어쩌다보니 하소연하는 글이 되어버림 😎]

그렇게 하다보니 매장관리를 슬슬 요령껏 하게되고 ㅎ
여행가거나 본가로 가서 2~3일 못가게 되어도 그냥 마음을 비워버렸습니다~
CCTV보면서 한숨 푹 쉬고 ‘바뀔거 뭐 있나 ^0^’ 하고 저의 생활을 했죠 ㅎㅎ
손님이 많아서 어쩔 수 없다는 위안을 삼으면서요!

그렇게 운영 중인 저의 매장😂

지구젤리, 아이돌 포토카드, 중국간식, 미니미니뽑기 등등

뻔하디 뻔한 운영 노하우
1. 핫 템 들이기 + 당근마켓
2. 손님과 소통하기
3. 손님보면 서비스 드리기
4. 가격표 가시성 높이기
5. 미니미니뽑기 계약
+@ 이벤트

요건 조금 당연한 노하우일수도 있는 부분입니다! 요즘 인기있는 아이템
(두바이초콜렛, 아이돌 포토카드, 지구젤리, 밀크클래식 쌀과자) 등을 진열하면 당근마켓에 올려서
대충 홍보를 했어요~ 당근톡도 많이 왔구요! [심하게 홍보하면 신고당할 수 있음]
그리고 아이들이 특정 아이템들을 올려달라고 3건 이상 건의하면 진열했을 때 인기가 좋더라구요! 아이들이 진열해줘서 감사하다고도 해주고 ㅋㅋ! 그리고 매장정리를 할 때 10000원 이상 구매하는 손님을 뵈면 왠만하면 누네띠네나 젤리 등의 서비스는 드렸던 것 같아요😆
또, 아이들이 주 고객층이기 때문에 가격표를 보면 맛이 느껴질 수 있도록 아이스크림 색깔에 맞는 프린팅으로 디테일을 넣었습니다. 부모님께 사달라고 떼 좀 써보라고 특수제작을 했습니다 호호호~
마지막으로 어떤 사장님께서 미니미니뽑기를 놓는 대신 30%의 매출을 떼어드리겠다고 해서 장소를 내어주고 계약을 하게 됐습니다! 덕분에 인테리어 효과도 되고 매달 10만원 상당의 용돈을 받고 있어요 ㅎ

+ 문화상품권 이벤트

3개월간 30명정도 받아간 문화상품권 이벤트


두바이초콜렛, 아이돌 포토카드 등등

3개월 운영하며 느낀점
번아웃이 오고 힘들었지만 결론적으로…
더 더욱 열심히 사업공부를 하고 성장해가야겠다고 생각했습니다! ^^ 왜냐구요??

정말 역설적으로 번아웃이 왔을 때 비로소 무인사업이 정말 괜찮구나..!라고 느꼈기 때문입니다!

실제로 몸과 마음이 지쳐서 매장이 정말 더럽고 지저분한데 그냥 막무가내로 PC방에서 게임을 하며 밤을 지새운적이 한두번도 아니고 여러번 있습니다… 근데 친구들이랑 온라인으로 막 잡담도 같이하고 게임을 하다가도 한 시간에 한 번씩 보는 매출은 계속해서 상승하고 있더라구요… 저런 매장인데도 이용해주는게 감사하기도 하면서 책임감 없는 모습에 부끄럽기도 하고, 그 와중에도 또 게임하고 와보면 더더더 상승해있고..! 😭

그 때 친구들한테 우스갯소리로 한 말이 바로 이 글의 제목과 상응하는 말이었어요
‘ 나는 번아웃이 와도 키오스크는 번아웃이 오지 않는다 ‘

이 기분은 행크 회원분들이라면 느껴보신 분들이 많겠지만, 못느껴보신 분들은 꼭! 공부 열심히해서 같이 느껴보셨으면 좋겠습니다! 이런 시스템이 한 개가 아니라 여러개가 된다라고 생각하니 정말 소름끼치더라구요..

자 자~ 다들 진정하세요 그래서 매출은 얼마냐고요~?

★6월, 7월 매출★

두구두구두구두구….!!!

6월 매출은 1500만원 턱걸이!

7월 매출은 1400만원 턱걸이!


★6월, 7월 수익 인증★

의심하실 분들은 의심하셔도 좋습니다 하하하…
정말 제가 현금을 몰래 투입한 금액이 1원도 없는 매출표입니다!
(마지막날 1400 안넘으면 직접 돈넣어야겠다고 쒸익쒸익댄건 비밀)

물론 어마어마~~~한 매출에 비해 순수익은 귀여운정도입니다 ㅎㅎ
6월은 월말에 매입비중 + 매장에 쌓인 재고량이 많아 거의 순수익이 100만원 초반대였고
그에 반해 7월은 순수익이 200만원 중반대로, 상황에 따라 정말 순익이 왔다갔다 하더라구요~

그렇다 하더라도 또 1000만원 이하라고 순익이 안나오는 것도 아닙니다!
이상하게 4월 매출도 900만원대인데 순익이 100만원이상 나왔어요 ㅎ..
참 계산의 영역을 벗어나는 일들이 많지만.. 하루 평균 1~2시간 투입해 이 정도의 이익을 가져가니
항상 감사하고 고마운 마음을 두고 운영하고 있습니다!

마치며
요즘 다시 슬럼프를 극복하고 헬스와 (경매, 사업)행크 강의를 병행하고 있습니다 ㅎㅎ
어짜피 시드를 위해 1년은 공부해야해서 저에게 영양분을 주는 기간이라고 느끼며 공부하고 있어요!
번아웃이 오지 않는 매장, 에어비엔비, 스터디카페, 부동산을 보유해야 하니까요 😁😂

여기까지 저의 TMI를 들어주셔서 감사합니다 하하
게을러서 미루고 미루다가 3탄 작성 완료~~ ㅎㅎ 예이~
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